Shop Maaltijden

Broodje hamburger, 200 gram puur rundvlees

Met gebakken ei, tomaat en spek

9.50

Kipsaté, 300 gram

Met kroepoek- atjar en stokbrood

10.50

Gebakken zalm met witte wijnsaus

Met gesauteerde kriel en salade

12.50

Varkenshaas met champignonroomsaus

Met sla en gebakken aardappelen

12.50

Schnitzel met Zigeunersaus

Met sla en gebakken aardappelen

10.50

Spareribs (fall from the bone)

Met BBQ saus en stokbrood

13.50

Stoofschotel van rund, ui en groente

Met aardappelpuree en rode kool met appel

11.50

Salade Nicoise

Salade van ijsbergsla- boontjes- tonijn- appel- ei en aardappel

7.75

Erwtensoep

Emmertje (1 liter) erwtensoep met roggebrood en katenspek

7.50

Tomatensoep

Emmertje met tomatensoep, 1 liter

6.75

Tiramisu

Naar origineel Italiaans recept en slagroom

5.75

Chocolade mousse

Met stoofpeer en limecurd

5.75

Weckpotje

Met Brownie- boerenjongens- frambozen bavarois en slagroom

5.75

Roodbaarsfilet

Met een zachte saus van peper

13.75

Carpaccio van runder lende

Licht gerookt met Parmezaanse kaas, kappertjes, rucola en truffelmayonaise

7.75

Herfstsoep 2 personen

Paddenstoelen herfstsoep, geserveerd in een emmertje van 1 liter

6.75

Serranoham met meloen en mosterdfruit

Seranoham van het Iberico varken gerijpt boven olijvenhout geserveerd met geinfuseerde meloen en mosterdfruit meloen en munt

7.75

Tomatensoep 2 personen

soep van verse tomaten , basilicum en venkel

6.75

Pasta Fungi (veg)

Verse pasta linguine  met gebakken paddenstoelen, knoflook en verse basilicum, brood en salade

12.75

Poké Bowl

Met zalm- zwarte rijst- appel-tomaat- komkommer- ijsbergsla en meloen

6.75

Mosterdsoep

Emmertje met mosterdsoep, 1 liter

6.75

Frites

Extra frites voor 1 persoon

1.25

Gebakken aardappelen

Extra gebakken aardappelen voor 1 persoon

1.25

Eendenborstfilet

Met een jus van sinaasappel en mint

13.25

Entrecoté van het Belgisch blue

Met kruidenboter

14.75

Proeverij uit het Wad

Diverse vissoorten o.a. gerookte zalm-paling-Hollandse garnalen- gerookte makreel-gerookte forel en roze garnalen.

7.75

Mosterdsoep 2 personen

Onze beroemde mosterdsoep van de Marne mosterd (spekjes apart) geserveerd (emmertje)

6.75

Pompoensoep 2 personen

Pompoensoep geserveerd in een emmertje van 1 liter

6.75

Varkenshaas medaillons

Met paddenstoelen jus

12.75

Zalmfilet

Met een witte wijnsaus

13.75